Omena

Omena on Suomen ainoa taloudellisesti merkittävä hedelmä. Suurimmat omenatarhat ovat Uudellamaalla, Ahvenanmaalla ja Varsinais-Suomessa, mutta kotipuutarhurit saavat satoa Pohjois-Suomessakin. Vuosittainen omenasato Suomessa on arviolta 10-12 miljoonaa kiloa.

Omenalajikkeita on todella runsaasti, joten jokaiselle varmasti löytyy oma suosikki. Lajikkeet jaetaan kypsymisen mukaan kesä-, syys-, ja talvilajikkeisiin. Satokausi alkaa hyvänä vuonna jo elokuun puolessa välissä ja jatkuu aina pakkasiin asti. Tosin talvilajikkeet kypsyvät yleensä vasta varastoinnin aikana ja ovat taitavasti varastoituina syötävissä vielä jouluna.

Lähteet

https://www.martat.fi/marttakoulu/sesongin-ruoka-aineet/hedelmat/omena/